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近兩日蘇州天氣以陰雨天氣為主，小雨天氣未對市場蔬菜交易造成影響，端午節前市場蔬菜貨源整體充足，價格運行平穩，整體呈現穩中小幅波動的態勢。

從監測數據來看，今日市場重點監測的大白菜、包菜、青菜等 10 個蔬菜品種綜合批發均價為 1.81元/公斤，與上周同期（6月9日，下同）的1.8元/公斤相比，基本持平；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種綜合批發均價為2.85元/公斤，與上周同期價格持平。

具體品種來看，部分蔬菜價格出現回落，其中茄子批發價3.3元/公斤，較上周同期的3.8元/公斤環比下跌 13.16%；西蘭花批發價 4.8元/公斤，較上周同期的 5.5元/公斤環比下跌12.73%；莧菜批發價2.8元/公斤，較上周同期的3.2元/公斤環比下跌12.5%；黃瓜批發價1.9元/公斤，較上周同期的2.1元/公斤環比下跌9.52%；西紅柿批發價2.5元/公斤，較上周同期的2.7元/公斤環比下跌7.41%。價格下跌的主要原因是相關品類進入集中上市期，市場供貨量充足，疊加產地降雨過后采摘恢復，貨源供應增加，帶動價格出現小幅回落。

與此同時，也有部分蔬菜價格出現上漲，其中雞毛菜漲幅最為顯著，今日批發均價3.5元/公斤，漲幅近一倍；大白菜批發均價1.4元/公斤，較上周同期的1.25元/公斤環比上漲12%；花菜批發價3.7元/公斤，較上周同期的3.2元/公斤環比上漲15.63%；胡蘿卜批發價1.8元/公斤，較上周同期的1.5元/公斤環比上漲20%；萵苣批發價2.9元/公斤，較上周同期的2.4元/公斤環比上漲20.83%。價格上漲的核心原因主要有兩方面：一是季節性降雨導致部分葉類菜采摘、運輸受阻，疊加天氣炎熱后蔬菜保鮮成本與損耗率上升，推高了蔬菜價格上漲；二是端午節前市場備貨需求有所提升，部分剛需品類的消費需求增加，帶動價格小幅上行。

此外，青菜、韭菜、空心菜、土豆、青椒、冬瓜等多數大眾品類價格與上周同期基本持平，市場供應穩定，價格波動幅度較小，整體保障了端午節前市場的蔬菜供應平穩。

2026.6.16