小滿至風物盛 南環橋市場黃鱔枇杷購銷兩旺
2026-05-21
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作者/發布人：南環橋宣教中心
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隨著小滿節氣的到來，滋補清爽的時令水產黃鱔與鮮甜多汁的應季鮮果枇杷迎來集中上市旺季。5月19日，據南環橋市場有關負責人介紹，市場緊抓節氣消費熱點，提前統籌貨源、優化產銷對接，全力保障時令食材足量穩價供應。
在南環橋市場水產交易區，鮮活肥碩的黃鱔占據熱銷C位，成為近期水產檔口的“流量擔當”，商戶們忙著分揀、過秤、裝車，采購客商絡繹不絕，交易氛圍十分火熱。據莫氏菲律賓黃鱔經營戶王建紅介紹，“小滿黃鱔賽人參”，此時的黃鱔經過春季滋養，肉質細嫩肥美、營養豐富，兼具初夏食補的消費需求，既是家庭餐桌的時令鮮味，也是本地餐飲門店打造節氣特色菜品的首選食材，批量采購訂單持續增長，銷量較平日有明顯提升。據市場價格監測數據顯示，當前市場黃鱔主要來自山東、安徽、湖北、蘇北及菲律賓等優質產區，貨源供給穩定，日均到貨量20噸，批發價格為每斤35-38元，相較前期波動不大，整體處于合理區間。
如果說黃鱔是小滿餐桌的“咸鮮擔當”，那金黃誘人的枇杷，則是當之無愧的“甜蜜主角”。小滿時節，有著“初夏第一果”美譽的枇杷迎來上市高峰，多產地貨源齊聚、品類豐富，香甜氣息撲面而來，上演“小滿枇杷半坡黃”的豐收盛景。據市場有關負責人介紹，當下正是枇杷最佳賞味期，四川、云南、福建等外地優質產區枇杷與蘇州本地枇杷同步上市，市場日均到貨量15噸左右，批發價格從每斤6-30元左右，完美契合市民節氣嘗鮮、選購時令鮮果的多元化消費需求，無論是市民專程前來挑選嘗鮮，還是水果店、商超批量補貨，枇杷都穩居熱銷榜單，親民普惠款與精品高端款一應俱全，既滿足大眾日常嘗鮮，又適配走親訪友饋贈和精品團購需求。
時令農產品熱銷的背后，是南環橋市場扎實的保供穩價與品質管控。據了解，市場提前謀劃、靠前部署，緊跟節氣時令、聚焦市民需求，主動對接全國優質產區，拓寬產銷對接渠道，精準儲備時令生鮮貨源，確保市場供應充足、品類豐富。同時，市場嚴格落實農產品質量安全檢測制度，對上市生鮮全程把關，堅決守住食品安全底線。此外，市場不斷優化交易服務與物流周轉效率，保障各類生鮮快進快出、新鮮直達，全力打通農產品流通“最后一公里”，讓市民在家門口就能嘗鮮應季好物，感受節氣時令的獨特魅力。（通訊員 鄒曄）
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